Kein dominanter Hefeton

6 Jahre hat er auf uns und haben wir auf ihn gewartet und nun werden wir alle belohnt

mit einem Anteil ganzer

Buntsandstein gepaart mit Kalkgestein geben dem Wein eine karge Salzigkeit

mit einer präzise verwobenen Säure

Fleurie "Les Labourons" Gamay 2023 Furmint Kein dominanter HefetonEin Gamay aus der 2 Hektar groen Einzellage Les Labourans, die sich in der Cru Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wurden teilweise in den 50er Jahren gepflanzt und wachsen zwischen 350 und 400 Metern Hhe auf sandigem und granithaltigen Boden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut