dann sechs Jahre auf der Hefe

Ein vibrierender Rotwein

Ganz oben kämpft sich nur noch Riesling durch den Boden

Weinbergspfirsich und Zwetschge

feiner Frische und präziser Tiefe – kühl im Ausdruck

Côte de Nuits AOPs 2022 Rheinhessen dann sechs Jahre auf derTom und Steph Williams haben ihren Traum verwirklicht: Das britische Paar hat sich in Santenay niedergelassen und 2022 damit angefangen, Burgunderweine zu produzieren als Ngociants, mit Trauben aus sorgfltig ausgewhlten Parzellen. Die Cte de Nuits Villages kommt aus Corgoloin, dem sdlichsten Dorf der Cte de Nuits, auf eisenhaltigem Lehmboden. Das Ergebnis ist zugnglich und charaktervoll: Pinot Noir mit Kirsche, einem Hauch Erde und Graphit, seidenen