Gepaart mit spritziger Säure

Käsekuchen oder Panna Cotta passt

wie zu anderen feinen Fleischgerichten

die durch eine Kombination aus Reifung in Eichenfässern und Amphoren entsteht

Mit fesselnden Noten von schwarzer Johannisbeere

The Dark Side Of The Vine 2023 Semillon  Roséwein Gepaart mit spritziger SäureDies ist die sechste Abfllung des Dark Side of the Vine Semillon, hergestellt aus dem historischen Landau du Val Weinberg, der 1905 angebaut wurde. Der Wein reifte 12 Monate in zwei alten 300 Liter franzsischen Eichenfssern. Der Wein zeigt eine wunderbar intensive aromatische Nase mit sensationellen Zitronen , Limettenschalen. Es entfaltet sich peau a peau ein Anklang von Zitronenconfit, frischem Pfirsichsaft, getrockneten Krutern, zerkleinerten