Von oben hat man einen guten Blick in die 5 Täler in denen die Weine angebaut werden

Diese besondere und weltweit einzigartige Art des Schneidens oder besser Schabens in hauchdünne Rosetten soll der Legende nach auch von Mönchen gekommen worden sein: In der Nacht sollen die Mönche in die Küche geschlichen sein

Das weiße Fruchtfleisch sollte weich

einen Camembert mit gleichmäßiger Schimmelpilzflora zu produzieren

verleiht ihnen gleichzeitig etwas besonders Edles und sorgt für eine natürlich Frische gepaart mit einer perfekten Balance

Sancerre Blanc Chavignol 2021 Rohmilch Von oben hat man einenName: Sancerre Blanc Chavignol AOC Ursprung: Loire, Frankreich Alkoholgehalt: 13 % vol. Weingut: Domaine Lesimple Inhalt: 0,75 Liter Zusatzstoffe: Sulfite Rebsorte: Sauvignon blanc Jahrgang: 2022 Der Sancerre ist ein 100%iger Sauvignon, hat eine frische Wildkruternote und Noten von Mangos und Zitrusfrchten gibt es zu entdecken. Die Domaine Lesimple ist in Chavignol zu Hause, dem besonderen Seitental von Sancerre wo auch die kleinen Ziegenkse, die