Carlos I - benannt nach dem spanischen König Carlos I (1500 – 1558

während die präzise Säure für Spannung und Länge sorgt

mit kristalliner Mineralität

Dieser Weißwein ist wie ein Spaziergang durch einen mediterranen Kräutergarten: verspielt

Dank des warmen und sonnigen Klimas erreichen die Trauben eine perfekte Reife und weisen hohe Zuckerwerte auf

2024 Metzger Sauvignon Blanc 140604 Carlos I - benannt nachDer Metzger Sauvignon Blanc macht keine Umwege: Kompromisslos trocken stellt er nicht Opulenz, sondern Spannung und Frische in den Mittelpunkt. In Asselheim in der Nordpfalz sorgen kalk , lehm und lssgeprgte Bden fr die feine Mineralitt, whrend eine khle, kontrollierte Vinifikation die Aromatik scharf zeichnet. Das Ergebnis ist ein Sauvignon Blanc, der straff, schlank und strukturiert ist und dazu viel Ausdruck besitzt. In der Nase zeigt sich ein