Auf fast reinem Jurakalk wachsen die alten Reben

Könnte auch schon als VDP

Untermalend etwas Rauch und Kreide

aber reif eingebunden

anschließend unfiltriert abgefüllt

Cuvée No.104 Sekt 2021 brut nature Jan Raumland Auf fast reinem Jurakalk wachsenDie Cuve No. 104 ist ein auergewhnlich klarer, feiner Rieslingsekt mit einer eleganten, mineralischen Textur. Khl, kreidig und mit der typischen, fein ziselierten Rieslingfrucht, zeigt er schon heute seine ganze Klasse im Glas. Am Gaumen prsentiert er sich mundfllend und przise, mit einem langen, khlen Abgang ein echtes Meisterwerk der Schaumweinkunst. Riesling gilt als eine der anspruchsvollsten Rebsorten fr die Sektbereitung, da er leicht