Cuvée aus ~80% Tempranillo + Syrah + Cabernet Sauvignon + Graciano aus Tudela de Duero – ausserhalb der DO Ribera del Duero

ohne die Frucht und Frische zu überdecken

klassische Vinifikation des jungen Valpolicella-Weins

unkompliziert

Schweizer Klassiker: zum Whisky-Apero am Kamin

Terra do Zambujeiro Branco 2022 - 75cl 50cl Cuvée aus ~80% Tempranillo +Terra do Zambujeiro Branco 2022 ein grosser, barriqueausgebauter Weisswein aus dem Alentejo. 90 100 Robert Parker. Cuve aus Chardonnay (international, Frische und Eleganz) und drei autochthonen portugiesischen Sorten: Anto Vaz, Arinto und Roupeiro. 10 Monate in 300 Liter Barriques aus franzsischer Eiche, davon ~30% neu. Keine Schnung. Fllig, cremig, mit dichter Struktur und tropischer Frucht. Ein Weisswein, der nicht nur die Sortenausdruck zeigt,