Erste Lage Ungsteiner Nussriegel grenzt direkt an die GG-Lage Weilberg

Wer diesen Wein einmal probieren durfte

Im Weinberg wird mit viel Handarbeit und Respekt vor der Natur gearbeitet: Begrünungen aus Buchweizen

gibt sie wieder ab – und formt damit einen ganz eigenen Stil

Nach kurzer Mazeration vergärt der Most spontan und reift anschließend 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques

Euchariusberg Riesling Kabinett 2020 -AP5- Andi Mann Erste Lage Ungsteiner Nussriegel grenztDer Euchariusberg liegt im Konzer Tlchen, dort wo sich die Seitentler von Krettnach und Oberemmel sanft zur Saar ffnen. Steile, gut geschtzte Hnge mit sdstlicher bis sdsdwestlicher Ausrichtung fangen hier die Sonne ein, whrend die Nhe zur Saar fr ein ausgleichendes Mikroklima sorgt. Ein Ort, der Spannung liebt und sie im Wein sprbar macht Der Boden ist geprgt von stark verwittertem devonischem Schiefer: steinig, karg, perfekt drainiert. Tagsber