Die Reben stehen in der gleichnamigen Spitzenlage oberhalb von Pünderich

Serviertemperatur: 10–12 °CTrinkfenster: 2024–2033

Als Brut Nature kommt er ohne Dosage aus – pur

ergänzt durch kleine Anteile Canaiolo und Ciliegiolo

gegrilltem Gemüse

2025 Le Vent dans les Voiles Rosé, Valérie Courrèges, Provence Hochzeit Die Reben stehen in der0,75l Valrie Courrges Le Vent dans les Voiles Ros 2025 (Provence, Frankreich) Der Le Vent dans les Voiles Ros 2024 von Valrie Courrges ist ein feingliedriger, duftiger und mineralischer Ros aus der Provence zart in der Farbe, przise im Ausdruck und voller Balance zwischen Frische und Tiefe. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im Hinterland von Cotignac, wo Kalk, Lehm und Quarzit fr Spannung und Finesse sorgen. Die Cuve aus