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Alpenschinken JBB ca. 1,3 kg Hirse und andere Flocken sea buckthorn extract (Hippophae rhamnoides)Schweine und Geflgelwurst, mittelfein zerkleinert, gednstet, in einer ungeniebaren Hlle. Produkt mit variablem Gewicht, Nettogewicht der Sammelverpackung ca. 15,6 kg. Produktparameter Typ Blockprodukt Fleischart Huhn, Schweinefleisch Typ nach Gewicht Herstellungsmethode gedmpft Haltbarkeitsklasse nicht stabil Zerkleinerungsgrad mittleres Hackfleisch Zutaten Fleisch 53,6 % (Schwein 42,5 %, Huhn 11,1 %), Wasser, Schweinefett, Strke, Salz,