Vangelis Chatzivaritis pflanzte seinen ersten Weinberg im Jahr 1994 und begann mit dem Weinbau als Hobby

Fenchel und Orangen

GLAS: universalglas

mit ausgeprägter Säure und moderaten

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre

Ghi & Ouranos (Erde und Himmel) 2023 Ulm Vangelis Chatzivaritis pflanzte seinen erstenWarum wir ihn lieben? Apostolos Thymiopoulos ist einer der wenigen, der mit dem berwiegenden Teil seiner Produktion, die nach Frankreich (beeindruckend?), Kanada, Amerika und Japan exportiert wird, den Xinomavro zu einem der kultigsten, exotischsten Weine gemacht hat, die man auf einigen der wichtigsten internationalen Weinkarten genieen kann. Wahrscheinlich denken Sie, dass Ghi und Uranos 2018 schrecklich jung fr einen Xinomavro ist, nicht wahr?