Zwei Jahre bei traditioneller Flaschengärung gereift

Ein Champagner

Am Gaumen zeigt sich der Wein kompakt

Gut gekühlt passt dieser Weißburgunder hervorragend zu Vorspeisen und Hauptgerichten wie etwa Perlhuhnbrust an Sellerie-Kartoffelpüree mit knackigem

ebenso wie der anschließende Ausbau über ganze 10 Monate

2017 Chateau Ste. Michelle »Col Solare« Cabernet Sauvignon Red Mountain Coppo Zwei Jahre bei traditioneller FlaschengärungBereits in den 90er Jahren entdeckte Piero Antinori, Angehriger der gleichnamigen bekannten Weinbaufamilie aus der Toskana, das Potential und die Gte der Region Washington fr den Anbau High End Cabernet Sauvignons mit toskanischem Einfluss. Die Kooperation ist von regem Erfahrungsaustausch geprgt und im kraftvoll eleganten Rotwein Col Solare vom Fue des Red Mountain fr uns alle erfahrbar. Der fulminante Rotwein erscheint dunkelrot und konzentriert im