erstaunlich vielschichtig für eine reine Grenache-Cuvée

vom Fleck zu genießen

Foodpairing: Steinbutt in Nussbutter

Der Fülle der Frucht steht eine wunderschöne

Following traditional winemaking methods

2014 Hermannsberg Riesling Großes Gewächs Puligny-Montrachet Premier Cru erstaunlich vielschichtig für eine reineDas sagt Norbert: Von der Spontangrung geprgter Duft, noch immer hefig. Dann kommt in der Nase eine erhobene Klarheit. Gelbe Kiwi, Quitte, reife Mango, etwas Rosenblten. Das ist fast schon verspielt blumig, wrde sich da nicht die Mineralitt, etwas Rosenblten durchschieben. Es riecht salzig und frisch. Am Gaumen kommt dann Feuerstein hindurch, also Silex, Zitronengras, reife Limetten und Menton Zitrone. Das ist ein richtiges Powerteil und trotzdem