Ist Kubebenpfeffer für die Pfeffermühle geeignet

Ingwer und Chili bringt exotische Würze in Grillgemüse

helle Gerichte und Saucen

darunter Chili-Chipotle und Steinpilz-Trüffel – ideal für alle

Beispiel gefällig

Chipotle Jalapeno tonka bohne Ist Kubebenpfeffer für die PfeffermühleDie kleinen grnen Scharfmacher aus Mexiko, die nach der Stadt Jalapa in Veracruz benannt sind, sollten mittlerweile jedem ein Begriff sein. Jedoch werden fr die waschechten Chipotle Jalapeo nur die besten, rot gereiften Chili Schoten verwendet. Chipotle ist dabei ein fester Begriff, den nur die Schoten tragen drfen, die traditionell ber Mesquite Holz geruchert wurden. Die unnachahmlich rauchigen Grundaromen, kombiniert mit fruchtiger, aber dennoch