entsteht das Destillat mit unglaublich kräftigem Sortencharakter

dennoch weiche Geschmack der Frucht gepaart mit einer dezenten Süße und den angenehmen herb-würzigen Noten setzen sich am Gaumen fort

beim Concours Général Agricole in Paris sowie den World Cheese Awards 2019 mit der Goldmedaille ausgezeichnet worden

einen Camembert mit gleichmäßiger Schimmelpilzflora zu produzieren

Rebsorte: Sauvignon blanc

Käse selber machen Schnittkäse entsteht das Destillat mit unglaublichErlebt selbst, wie Kse handwerklich hergestellt wird und geniet kulinarische Gaumenfreuden. Wir laden Euch ein mit uns Kse zu machen. Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug geben wir Euch die Mglichkeit Euren eigenen Weichkse herzustellen. Jeweils zu zweit an einem Kessel wird gerhrt, geschnitten, abgeschpft und vor allem viel gelacht. Und wer etwas arbeitet, soll sich auch strken denn whrend des Abends lernt Ihr