bevor unter leichtem Pressdruck der erste Saft abläuft

Die Dominanz von Syrah findet sich auch sehr deutlich in den Aromen des Weines wieder: Ätherische Noten von Gewürzen und dunkelbeerige Frucht prägen den Duft des Weines

der uns bei der Lese vieles abverlangt hat

Betörend ohne jeden Plüsch

Weingut Mehling Riesling Deidesheimer Paradiesgarten Pfalz

Enderle & Moll Weiß & Grau Pfalz. Deutschland bevor unter leichtem Pressdruck derEnderle & Moll Wei & Grau Baden Der Wei & Grau von Sven Enderle und Florian Moll ist eine Assemblage aus Weiburgunder, Grauburgunder und Mller Thurgau (je ein Drittel). Da der Weiburgunder irgendwann aufgehrt hat zu gren, ist dieser Wein etwas weniger trocken als wir es von den beiden gewohnt sind. Allerdings sind die 5g Restzucker immer noch mitten im trockenen Bereich. Zur Sensorik: Der Wein duftet nach gelbem Apfel und einer Spur Anis. Am Gaumen