Description

Luogo di produzione: Mamoiada (NU)

Salsiccia di carni miste di cinghiale e maiale

Filosofia produttiva: Vendemmia manuale

un mese circa di stagionatura per delle forme intere da Kg 0

Filosofia produttiva: Alberello

a razzo mereu Luogo di produzione: Mamoiada (NU)Un rosato brillante, leggero, fresco. Al palato note di frutti rossi e macchia mediterranea, accompagnate da una mineralit che invita sempre al prossimo calice. Da bere tra una chiacchera e l'altra tutto d'un fiato.. a razzo ! Vignaioli: Enrico Mereu Annata: 2022 Luogo di produzione: Sorgono Uve: Cannonau, Monica, Muristellu Gradazione alcolica: 12% Formato: bottiglia 75cl Filosofia produttiva: Vendemmia manuale, fermentazione spontanea su lieviti

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