gravando così completamente sugli arti anteriori

Nel 90% dei casi arriverà a casa vostra a temperatura compresa tra -50 e -30

La carne bovina australiana Wagyu è preziosa a causa della sua intensa marmorizzazione e dell'alta percentuale di grassi insaturi oleaginosi intramuscolari

la nostra selezione di manzo spagnolo si distingue per succulenza e sapidità

Il meglio in circolazione

Bresaola Wagyu Miyabi - trancio Peso Minimo:0,48 gravando così completamente sugli artiLa morbidezza e marezzatura senza pari della vera Wagyu giapponese incontrano le antiche tecniche di salumificazione italiana in questa Bresaola di Wagyu, realizzata senza laggiunta di conservanti chimici. Wa come Giappone, Gyu come manzo: l'ormai arcinoto Wagyu , in particolare una variet che arriva da Kyoto. Un luogo in cui immergersi nelle atmosfere permeate dalla cultura millenaria di questo Paese e immaginare le incontaminate distese di Tamba,