Nasce da uve Aleatico

La presenza del Meunier dona frutto e morbidezza

Bonollo è una storica distilleria italiana conosciuta per la qualità delle sue grappe

il vino matura in acciaio per un periodo che varia a seconda dell annata

Dopo una breve criomacerazione a bassa temperatura

Catullo Valpolicella Ripasso Bertani 0.75 L Pinot Nero Nasce da uve AleaticoIl Ripasso Catullo di Bertani un vino che riflette lautentica tradizione della Valpolicella, combinando eleganza e struttura in un perfetto equilibrio. Prodotto con un blend di uve autoctone principalmente Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella il vino nasce da una seconda fermentazione sulle vinacce dellAmarone, processo che conferisce al Ripasso una maggiore complessit e una ricchezza aromatica unica. Le uve provengono da viti che crescono su