La cantina si trova

ma è a partire dalla metà degli anni '90 che c'è stato un sostanziale cambio di passo

negli anni si sono distinti per le lavorazioni in vigna più rispettose possibile della natura circostante e nel tempo sono giunti a proporre al mercato anche vini vegani

Il profumo intenso di fiori di viola e di confettura di frutta a polpa scura come la marasca

E al naso regala una intensa e caratteristica mineralità gessosa che lascia subito il posto all'eleganza delle fragranze agrumate di fiori di limone

Champagne Premier Cru "Jules Bonnet" Extra Brut 2013 Bonnet Ponson Laiolo La cantina si trovaCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: 100% Pinot Nero Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati dal perlage fine e persistente Profumo: Fragranti note minerali e agrumate, sottofondo di panificazione e burro fuso Gusto: Sorso fresco, avvolgente, persistente Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate