Per un accostamento più raffinato

cuoio e spezie fini

mantenendo intatte le caratteristiche di freschezza e mineralità che contraddistinguono questo bianco elegante e contemporaneo

miele di castagno e frutta tropicale matura

queste vengono macerate per circa 7-10 giorni sulle bucce

Contrada S Passopisciaro 0.75 L Friulano Per un accostamento più raffinatoIl Contrada S, abbreviazione di Sciaranuova, una delle etichette pi affascinanti della collezione di cru etnei di Passopisciaro, il progetto voluto da Andrea Franchetti per valorizzare le contrade storiche dell'Etna Nord. Situata a circa 850 metri di altitudine nel comune di Castiglione di Sicilia, Sciaranuova un piccolo anfiteatro naturale, delimitato da antiche colate laviche che hanno conferito al terreno un mix unico di cenere, pietra pomice e