Fine e persistente

liquirizia e pepe nero

le uve sono state pressate in maniera soffice

con sfumature di vaniglia e cacao derivanti dall’affinamento in legno

si distingue per la sua cremosità e per una pressione più bassa rispetto agli altri Franciacorta

Irpinia DOC Rosato Fonzone 2022 0,75 ℓ, vino rosato armand de brignac Fine e persistenteIl vino rosato di Fonzone nasce in vigneti situati in Irpinia, a Paternopoli, in provincia di Avellino. Il vino si compone di uve Aglianico in purezza che, una volta in cantina, sono pressati. Il mosto, previa decantazione, viene fermentato a temperatura controllata. Una parte del vino affina in acciaio per 6 mesi sui lieviti fini. caratterizzato da un colore rosa tenue. Al naso svela profumi di frutti rossi, agrumi e miele. Il sorso fresco e