Il vino si affina sulle fecce fini in acciaio per alcuni mesi prima d’essere imbottigliato

ProfumoDi frutti di bosco

Fermentazione in acciaio (malolattica svolta)

Età vigneti: 35 anni

Cognac Napoléon - Petite Champagne

Tenuta di Trinoro 2021 - Vini Franchetti metodo classico glera Il vino si affina sulleToscana IGT Tenuta di Trinoro 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 40%, Merlot 60%,. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione manuale degli acini, soffice pressatura fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio per 12 giorni ed affina in barrique di rovere per 8 mesi e altri 12 mesi in vasche di cemento. Regione: Toscana Abbinamento: selvaggina, carne rossa in umido, primi al sugo di carbe rossa.