creando quindi una filiera chiusa ed interamente controllata

alla cottura

frutto di un eccellente mix fra grano ed erba

In bocca grasso caldo e avvolgente

La frollatura non è eccessiva

NEW - Italian Black Angus BOX - ITA creando quindi una filiera chiusaCi sono storie che iniziano lontano, tra le verdi distese dIrlanda, dove il vento soffia tra le colline e i pascoli sono sterminati. l che nascono i nostri capi di Black Angus, una delle razze bovine pi pregiate al mondo, selezionata da generazioni per la sua carne marezzata, tenera e dal gusto inconfondibile. Ma la nostra storia non si ferma qui. Dopo i primi mesi nella terra dorigine, i bovini arrivano in Italia, accolti nella provincia di Padova,