si affiancano i figli Fabio e Ivo in vigna e in cantina

Fondamentale è il processo con cui viene fatto

Dadolata di melanzane | Casa Matilda

in particolare con pasticceria secca e torte di frutta

di produzione propria e di altri viticoltori delle Langhe e del Monferrato

Barolo DOCG Boscareto 2020 - 75cl. Prodotto_Rossi & Rosè si affiancano i figli Fabiol'etichetta di punta di Ferdinando. Il Barolo Boscareto frutto della selezione delle uve provenienti da un vecchio vigneto di oltre 40 anni, nel cuore di questo Cru. Il mosto fermenta grazie ai lieviti presenti sulle bucce e, il vino cos ottenuto, viene fatto affinare per almeno 3 anni in grandi botti di rovere francese, per poi sostare altri 2 anni in bottiglia prima della commercializzazione. Un nebbiolo eccezionale come l'annata! Variet: Nebbiolo