con la sua forma caratteristica e il suo aroma intenso

vi permette di apprezzare quotidianamente il Nebbiolo “Chiavennasca” con un ventaglio aromatico fruttato di unica piacevolezza

Non era giusto svilire tali fatiche svendendo le uve

come si usa dire dalle nostre parti

tra la metà e la fine di novembre

Formaggio Primizia peso:0.400 con la sua forma caratteristicaIl formaggio Primizia rappresenta uno dei formaggi pi dolci e freschi della nostra produzione, grazie alla breve stagionatura ed all'utilizzo della parte cremosa del latte. Il colore bianco della pasta e la morbidezza di questo formaggio ne fanno un ottimo prodotto da abbinare a qualsiasi portata. La nostra produzione di Primizia si avvale interamente di latte proveniente dalle bovine di razza Bruna Italiana nate e allevate in azienda.