Ogni parcella viene fermentata e macerata separatamente per rispettare i tempi di raccolta e le caratteristiche di ciascuna

riesce a trasmettere i caratteri più nobili delle terre di Langa

varietà autoctone con cui hanno siglato un tacito contratto di esclusiva

zucchero di canna 20%

Aceti prodotti da uve di qualità impeccabile

Composta di Fragole - 314g Valfaccenda Ogni parcella viene fermentata eIngredienti: fragole 80%, zucchero di canna 20% Viene selezionata solo la frutta migliore al giusto grado di maturazione. Questo permette di aggiungere una minima percentuale di zucchero di canna per garantire la giusta consistenza e una buona spalmabilit. La cottura a fuoco indiretto consente di mantenere i colori e i profumi della frutta fresca. Le confetture di Casa Matilda sono ottime a colazione, squisite per le vostre merende, golose se