8 g | Sale 3

prodotto disossato: IT 2072L CE - IT 728L CE

dal caratteristico colore roseo e dall'inconfondibile sapore dolce

La consistenza vellutata della mortadella incontra la presenza dei pistacchi

Fatto a mano

Pancetta di Iberico Bellota Bio - 1,5 kg senza glutine 8 g | Sale 3La pancetta di maiale iberico bellota bio un taglio pi grasso, succoso e morbido della nostra Linea Montanera. Montanera un progetto del Salumificio Pedrazzoli per portarvi alla scoperta del maiale iberico bellota, eccellenza dellallevamento e della salumeria spagnola, unita alla filosofia del biologico portata avanti dalla nostra famiglia per oltre ventanni. Grazie ad una stagionatura di circa 4 mesi assieme a spezie come paprika, origano e timo, La