come carni rosse alla brace

Al gusto si rivela armonico ed equilibrato

avvolti da una nuvola di fumo e intense note iodate

a distanza di un paio d'anni esprime invece maggior delicatezza

Abbinamenti: Perfetto con crostacei

VINO FIANO EXULTET QUINTODECIMO 10237 come carni rosse alla braceDenominazione: Fiano di Avellino DOCG Uve: Fiano Produttore: Quintodecimo Regione: Campania Alcol: 14% Formato: 75 cl Vinificazione: fermentazione in acciaio e breve permanenza in piccole botti di rovere Abbinamenti consigliati: ideale con piatti a base di pesce, carni bianche, uova e formaggi NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di un colore giallo luminoso, con riflessi verdolini. Al naso fine e complesso, con sentori di tiglio, acacia, timo, agrumi