Bourgeois-Diaz - Champagne BD’M Brut Nature senzasolfiti Vinificazione: Fermentazione spontanea e 19

Description

Vinificazione: Fermentazione spontanea e 19 giorni di macerazione sulle bucce

Affinamento: Acciaio sulle fecce per 6 mesi

Tipologia: Vino dolce/Passito

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 220 litri e 12 mesi in bottiglia

Ribolla Gialla

Bourgeois-Diaz - Champagne BD’M Brut Nature senzasolfiti Vinificazione: Fermentazione spontanea e 19Pinot Meunire

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