Description

Vitigno: Nero d'Avola

La seconda sta a contatto con le bucce a grappolo intero dai 3 ai 10 giorni per poi essere torchiata e inserito all’interno di barriques usate

Bottiglie Prodotte: 8000

e l’affinamento avviene in ossidazione con la formazione del flor

Minnella Bianca e Nerello Mascalese

'A Vita - Ciro' Rosso Classico Superiore Riserva 2018 sabadì Vitigno: Nero d'AvolaProduttore: 'A Vita Zona di Produzione: Calabria Denominazione: Ciro' Rosso Classico Superiore Riserva Vitigno: Gaglioppo Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 5 giorni. Non chiarificato Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 2000 litri e lunga maturazione in bottiglia Gradazione: 14,5% vol Formato: 0,75L Note: Naturale, Senza Solfiti, Non Filtrato

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