metodo classico italiano

prima di essere assemblato in un blend finale che unisce equilibrio

può anche affiancare formaggi stagionati e saporiti

funghi e preparazioni mediterranee

in particolare quelli di mucca o capra

Mofete Etna Bianco Palmento Costanzo 0.75 L Gin metodo classico italianoIl Mofete Etna DOC Bianco di Palmento Costanzo un vino bianco elegante e fortemente territoriale, che rappresenta una delle espressioni pi autentiche e raffinate del Carricante sulle pendici dellEtna. Questo vitigno autoctono interpreta con straordinaria precisione il terroir vulcanico daltura, caratterizzato da suoli lavici ricchi di minerali, forti escursioni termiche e costante ventilazione. Ne nasce un vino di grande verticalit e tensione, capace