La coda di Black Angus è un taglio ricco di collagene

La nostra selezione di beef ribs è di altissima qualità

sono in grado di offrire una carne dalla qualità superlativa che esprime al massimo il prestigio Mr Beefy

Questo taglio si presta a molteplici utilizzi in cucina: dalla battuta di carne cruda condita con olio e limone

senza conservanti e glutine

Costata di Black Angus Pezzatura:900gr La coda di Black AngusSe sei un appassionato di carne, non puoi non provare la nostra pregiata costata, che rappresenta una delle parti pi squisite dell'animale. Grazie alle importanti infiltrazioni di grasso, questa carne risulta tenera e gustosa, il che la rende perfetta per un'esperienza culinaria indimenticabile. Per garantirti la massima qualit, effettuiamo una frollatura della carne per 30 giorni nelle nostre celle di maturazione. In alternativa, puoi optare per una