Affinamento: la base rimane per 1 anno sui lieviti in acciaio per poi passare in barriques di rovere  per altri 12 mesi

con venature mielate TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 – 8 °C METODO DI SPUMANTIZZAZIONE Martinotti – Charmat

ha un naso superbo di ciliegia in confettura

mantenendo una temperatura mai superiore ai 70 gradi

ha un perlage finissimo e duraturo

Cavalleri Franciacorta Pas Dosé 2016 Bellavista Franciacorta Affinamento: la base rimane perPerlage fine e persistente. Giallo paglierino. Al naso note di mango, mandarino, fiori di zagara e di pane tostato. Fresco, deciso, leggermente sapido e di grande persistenza. CaratteristicheNome Cavalleri Franciacorta Pas Dos 2015Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosClassificazione DOCG Franciacorta Millesimato dosaggio zeroAnno 2015Formato 0,75 l StandardNazione ItaliaRegione LombardiaVitigni 100% ChardonnayUbicazione Erbusco (BS)Clima