prima dell'imbottigliamento

Vinificazione ed Affinamento: vinificazione In piccole contenitori di acciaio

secondo il metodo Charmat lungo a lenta fermentazione per preservare il gusto naturale del frutto

Le uve provengono dai Cru di Le-Mesnil

Per piatti importanti come carni allo spiedo e alla griglia

Argiano 2018 Brunello di Montalcino Pordenone prima dell'imbottigliamentoBrunello di Montalcino DOCG 2018 Argiano Tipologia : Rosso Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni : sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione del mosto in contenitori di acciaio per circa 2 3 settimane, in seguito passano per un periodo che potr variare da alcune settimane ad alcuni mesi. L'affinamento il primo anno avviene in barriques e tonneau transalpini, il secondo in botti di rovere di Slavonia pi grandi.