Description

Friulano 2021 Vini Orsone Bastianich

Classificazione: Pouilly Fumé AOC

Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura delle uve

La tecnica del Ripasso consiste nel "ripassare" le vinacce dell'Amarone

in barriques di rovere in parte nuove in parte di secondo passaggio dove il vino rimane per un anno svolgendo la fermentazione malolattica

Carricante Idda Bianco 2022 - GAJA e Graci OLTRE Friulano 2021 Vini Orsone BastianichSicilia DOP Bianco Idda 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Sicilia Bianco DOC Vitigni: Carricante 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affiname: fermenta e macera per circa 20 giorni, affina per 1 anno in parte in botti di rovere ed in parte in acciaio Abbinamento consigliato: crostacei, pesci alla griglia, primi e secondi di pesce Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10C Anno: 2022

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