fermentazione malolattica per il 60%  in barriques e per il restante 40% in acciaio

ricorda la frutta matura

Cantina: Bruno Paillar

Di grande carattere

Abbinamenti enogastronomici: ostriche di Marennes Oléron

Champagne Chapuy Grand Cru Brut 2013 Amarone Dal Forno fermentazione malolattica per il 60%Chapuy Champagne Grand Cru Brut 2013 Blanc De Blancs Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Regione: Cte des Blancs (Francia) Abbinamento consigliato: aperitivo, pesce in bianco con una salsa leggermente al limone, capesante agli agrumi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6 8 C