Considerata una delle ‘Signore’ del vino naturale in Italia

Un delizioso rubino scarico

coltivata dal vignaiolo di Badde Nigolosu con reverenziale

della solforosa

Uve: Pecorino

Saigneé Rosso 2017 Terre Siciliane Igp - Aldo Viola vini rosati Considerata una delle ‘Signore’ delDescrizione Sopra la collina, a Feudo Guarini, gli alberelli di Syrah di Aldo Viola prendono vento tutto l'anno. Il maestrale da nord ovest, lo scirocco da sud. In pianta, il frutto matura seguendo il ciclo della natura, senza nessun tipo di aiuto o correttivo. Neanche l'acqua, nonostante le piogge tra Alcamo e Trapani non siano mai abbondanti. Una situazione che a qualcuno potrebbe apparire estrema, e invece. E invece, complice anche una composizione