Gusto: le bollicine sono molto fini e cremose

Il prodotto comprende 12 comode scatoline da 10 capsule

pronto per il consumo a poco più di 1 anno dalla vendemmia

La macerazione a contatto con le bucce è di 7 giorni

Sentori leggermente speziati si avvertono al naso e in bocca

Magnum Barolo d.o.c.g. 2015 “Ravera” BlackZone Gusto: le bollicine sono moltoProcesso produttivo Vendemmia manuale in cassetta, diraspapigiatura e fermentazione a cappello emerso con rimontaggi giornalieri, macerazione prolungata oltre la fermentazione per 30 35 giorni, la conseguente svinatura ed i successivi travasi predispongono il vino alla fermentazione malolattica ed entro dicembre inizia laffinamento in legno che, in questo caso, dura almeno tre anni. Dopo limbottigliamento che avviene in estate il vino si evolve in