inserita nel prontuario AIC

tagliato a fette sottili preferibilmente con affettatrice

INGREDIENTI: Carne di suino italiano*

Salamini Bio Aglio

dulcis in fundo

Mortadella senza pistacchi - 3 kg Specialità Mantovane inserita nel prontuario AICLa mortadella uno dei salumi pi iconici della tradizione italiana, amata per la sua texture morbida, il profumo speziato e il gusto pieno ma equilibrato. La ricetta di Salumificio Pedrazzoli della Mortadella Realizzata con carni selezionate e lavorata con cura, si distingue per la sua fetta compatta e vellutata, arricchita dalla presenza dei tipici lardelli che ne caratterizzano laspetto e il sapore. La lenta cottura contribuisce a esaltarne gli