with light floral and spicy nuances

– Energy value 1931 kJ/465 kcal

the refinement takes place partly in steel and partly in tonneaux wood for about 12 months

It is a cheese made with the addition of sweet rennet

Soft cheese without preservatives made from cow's milk

Formaggio Misto Amatriciano mezza forma da kg 0,900 ca woo_import_1 with light floral and spicyFormaggio Senza conservanti da latte vaccino e ovino INGREDIENTI LATTE vaccino, LATTE ovino, caglio, fermenti lattici e sale. CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Nome: LAmatriciano Marchio: Amatrice Pascoli Antichi Origine del latte: Italia Pezzatura : ~ 1,8 kg Maturazione minima: 20 30gg Presentazione del prodotto: Crosta: spessa (Canestrato) di colore marroncino chiaro Pasta: compatta e piuttosto dura, di colore giallo chiaro Occhiatura: assente