Ricciola affumicata ,yogurt all'alga nori, barbabietola, amaranto Vini bianchi di Verona In una pirofila dai bordi

Description

In una pirofila dai bordi alti disporre i crostacei

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crème fraiche

Ricciola affumicata ,yogurt all'alga nori, barbabietola, amaranto Vini bianchi di Verona In una pirofila dai bordiFiletto di ricciola crudo, leggermente affumicato, servito a cubetti accompagnato da una salsa ottenuta da yogurt ed alga nori, cialde di barbaboetola rossa, e germogli di amaranto

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