Candela al raù

uno storico vitigno autoctono friulano da sempre utilizzato negli assemblaggi per dare struttura e longevità ai vini

si protrae per un breve periodo che varia dai 6 agli 8 mesi in botti da 300 litri

con ventidue ettari di proprietà tra le Langhe e il Roero alcuni dei quali risiedono nei cru più importanti dell'intero territorio delle Langhe

la struttura al sorso è presente

"Longitude" Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut Larmandier-Bernier Bodegas Candela al raùCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. (40% vins de rserve dal 2004) Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Brillante giallo paglierino dai vivaci riflessi. Perlage fine e persistente Profumo: Note di limone, erba campestre e gesso Gusto: Lungo, verticale, minerale Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 35 anni