la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata

È un vino estremo

in un microclima segnato da forti escursioni termiche e brezze costanti

portando a una buona concentrazione di aromi e sapori

Vinificata interamente in acciaio

Etna Bianco Graci 0.75 L Falanghina la fermentazione avviene in acciaioL'Etna Bianco di Graci un vino che racconta con autenticit la magia del versante nord del vulcano, dove le vigne si arrampicano in altura tra sabbie laviche, vecchi terrazzamenti e boschi silenziosi. Nasce principalmente da Carricante, con l'aggiunta di una piccola percentuale di Catarratto, vitigno autoctono dell'Etna, capace di dare vini dalla straordinaria verticalit e longevit, quando interpretato con sensibilit e rispetto per il territorio. Graci