dalla trama tannica felpata

Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione e macerazione separatamente per circa 15 giorni

Il grande e compianto Maestro del Veneto

Questo Cognac Grande Fine Champagne XO nasce da una distillazione di vino bianco le cui uve vengono coltivate dalla Maison Peyrot all’interno di vigneti ricompresi nelle aree del Grande e Petite Champagne

accanto al Pinot Noir

Tignanello 2012 Antinori rosso montalcino dalla trama tannica felpataTignanello Antinori 2012 Toscana IGT Tenuta Tignanello Tipologia : Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni : 80% sangiovese, 15% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente selezionate, sottoposte a fermentazione alcolica e macerate in acciaio, segue la svinatura e la fermentazione malolattica in barrique di rovere. Affinamento di dodici ventiquattro mesi in barrique. Regione: Toscana