Malolactic fermentation in wood Serving Temperature: 16-18°C

Natural fermentation with indigenous yeasts and low use of sulfites are at the core of Sean's idea

hints emerge

usually more than two years

ma senza dubbio uno dei più eleganti ed intriganti Barolo classico

Langhe Nebbiolo 2024 Tipologia_Vini Rossi Malolactic fermentation in wood ServingIl Langhe Nebbiolo di Trediberri un vino prodotto a La Morra e vinificato in cemento. Nicola Oberto sempre alla ricerca di vini leggiadri, di nebbiolo che non ricercano grande struttura ma piuttosto l'integrit del frutto e l'eleganza dei tannini. Questo Langhe Nebbiolo viene prodotto con uve dell'MGA Berri di La Morra, tagliate con uve coltivate a Levice, nell'Alta Langa, e una piccola percentuale provenienti dal Roero. E' cos che questo vino dimostra