non inquadrabile in nessuna scontata categoria

con aggiunte minime di solforosa all'imbottigliamento

Alessandra Divella porta avanti un delizioso progetto di alto artigianato vitivinicolo

le note di canfora e pietra focaia si mischiano e inseguono in un'armonico e vivissimo naso-bocca

freschezza di oliva

Langhe doc Nebbiolo 2020 - Viglione vini rosati non inquadrabile in nessuna scontataUn piccolo artigiano in Monforte dAlba, un Barolo di sorprendente pulizia e naturalezza. Lapproccio in vigna tra i pi severi di Langa. Nessun trattamento sistemico, bassissime rese, lavoro solo manuale. In cantina si lavora nel massimo rispetto della tradizione, anzi di pi. Fermentazioni spontanee, legni grandi, bassissimi dosaggi di solforosa. Spigoli, tensione, complessit nel Nebbiolo della Casa. Un rosso ruvido e insieme accogliente nella sua bella