rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise Affinamento: Per oltre 24 mesi sui lieviti in bottiglia

ispirato alla tradizione dei vini friulani

del primo vino prodotto dalla cantina

Al naso gli aromi di fiori e frutta come gli agrumi

Qui a partire dal 1999 Michele Perillo e sua moglie hanno deciso di interpretare il territorio in modo totalmente differente dai loro vicini di vigna

Champagne "Vintage" 2016 Bouzy Grand Cru Extra Brut Brice André Beaufort rifermentazione in bottiglia secondo ilCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2016 Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati, dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi profumi di frutti rossi e confettura Gusto: Vivace, rotondo ed equilibrato, finale persistente Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate