pampini di vite e grappoli

che stava ad indicare il versante valtellinese delle Alpi Retiche esposto a sud

che trova felice connubio con gli arrosti e la selvaggina nobile

“La Novella” è un vino perfetto per il Vostro aperitivo in compagnia

nasce infatti dall'appassimento naturale dei grappoli di Nebbiolo nel fruttaio

Alpi Retiche IGT Cinquanta/50 PLOZZA-2019 Candele e Profumatori pampini di vite e grappoliIl Cinquanta 50 nasce dalla vinificazione separata di uve pigiate fresche e di altre messe in appassimento, nel tentativo di esprimere nella maniera pi autentica e articolata possibile il Nebbiolo valtellinese. Mai come ora tradizione e modernit si fondono in un binomio imprescindibile, coniugando l'immediatezza e la freschezza delle uve pigiate ad ottobre con la morbidezza di quelle tradizionalmente sottoposte ad appassimento, come gi accade per la