succosa e dall'equilibrato connubio di sapori orientali

Sicuramente una delle migliori punte di petto di manzo disponibili sul mercato Italiano

garantendo una consistenza mordi e fuggi più piacevole e meno faticosa

ma prima di tutto

Il Codone di Manzo è un taglio dalla forma triangolare

TBone Steak Usa Blue Ox Prime Angus wk3625 succosa e dall'equilibrato connubio diDESCRIZIONE DEL TAGLIO T Bone Steak Le T Bone offrono il sapore ricco e la consistenza dei due tagli pi teneri del manzo: filetto e controfiletto separati dal tipo osso a forma di T rovesciata. Tutto in una bistecca. La schiena del manzo composta da 13 costole. Nei tagli moderni si distingue tra le prime cinque costole, dalle quali si ottiene la lombata con osso, e le restanti otto, dalle quali si ottiene il lombo. Questultimo, a sua volta, viene